Nous sommes interétatiques dans l’édition IG de cette semaine: nous avons passé les derniers jours à Melbourne!
Home of the Australian Café Scene, Trams and Aussie Guidelines Football, Melbourne accueille également un nouvel atelier d’entreprise créatif que nos copains Emma Kate et Sonia dirigent appelées Brand Confetti.
Sandwich entre apprendre de nouvelles compétences formidables à utiliser sur notre blog, Mme Romance et moi avons mangé notre chemin à travers certaines des meilleures aliments que nous ayons eu à Melbourne – et nous avons les photos (et les cellules graisseuses) pour le montrer!
Nous espérons que vous vous réjouissez de cette édition IG. Maintenant, vers le Mexique!
Jim et Christina xx
Melbourne, voici! Nous obtenons des choses à craquer avec du café au Virgin Lounge à l’aéroport de Sydney. Grâce à notre récent voyage en Europe, nous avons réussi à récupérer notre statut de dépliant fréquent à l’or, ce qui implique l’accès à l’une de nos parties préférées de l’aéroport!
Rien de tel qu’une collation totalement gratuite et un café pour faire un voyage au meilleur départ!
J’ai toujours aimé obtenir le siège de la fenêtre dans un avion. Mme Romance était une personne de siège d’allée jusqu’à ce qu’elle découvre à quel point le siège A est bon. Maintenant, nous devons les résoudre à tour de rôle.
En descendant vers Melbourne, j’ai la fenêtre et la vue sur les montagnes enneigées est magnifique. Encore beaucoup de poudre sur les sommets.
Êtes-vous une personne d’allée ou de siège de fenêtre? Peut-être que notre article de discussion vous aidera à décider!
C’est formidable d’être de retour à Melbourne – même s’il fait geler en ce moment… Blimey, Sydney m’a rendu doux, n’est-ce pas?
Nous sommes en ville pour plusieurs raisons, mais ce week-end est tout au sujet de nos copains Sonia et Emma Kate. Ils organisent leur deuxième atelier Confetti Brand – un guide en face à face sur la façon de révéler le volume sur les éléments créatifs de votre entreprise.
Un peu sur Emma Kate et Sonia: les deux dames dirigent leurs propres entreprises, qui sont fortement impliquées dans l’espace créatif.
Emma Kate d’Emma Kate Co Fame a intelligemment combiné son amour de la narration, du voyage, du style de vie et de la papeterie pour créer le lettrage le plus étonnant et le plus identifiable que vous ayez probablement déjà vu. Découvrez son travail spectaculaire ici.
Sonia est une puissance en ligne et gère non seulement son blog de mode et de style de vie incroyablement réussie Sonia Style, mais aussi sa société de communication Scribe + Social.
Ces belles dames ont des suites farouchement fidèles et ont créé une culture fascinante de la créativité, du partage des connaissances et de l’entreprise. C’est une recette incroyable pour le succès.
Mme Romance se dirige directement de l’avion à l’atelier Brand Confetti, qui se trouve dans le studio d’Elsternwick, au sud-ouest de la ville.
C’est un espace artistique étonnant idéal pour déclencher cette étincelle créative qui vit en nous tous. Emma Kate et Sonia ont si bien choisi – et les confettis ouvrant la voie à la masterclass est tellement sur la marque!
Pendant ce temps, je me suis dirigé vers la ville pour vérifier dans notre hôtel – et prendre un déjeuner. Et parlez de multitâche, j’ai réussi les deux!
Nous restons dans ce que je pense être le meilleur endroit où vous pouvez séjourner à Melbourne si vous vous développiez de vous sentir à la maison pendant votre absence.
L’Adina Apartments Hotel Melbourne est magnifique et étonnamment situé le mieux dans le CBD. Ayant déjà séjourné dans des appartements entretenus dans le monde entier, nous avions une idée de ce à quoi s’attendre et cet hôtel Adina frappe certainement la marque -.
Vous obtenez tellement d’espace pour ce que vous payez ici, et il y a le luxe d’avoir une cuisine complète, des buanderies et une chambre séparée, tout comme avoir votre propre appartement.
La différence est que vous n’avez pas à cuisiner si vous ne le souhaitez pas. Je ne veux pas, donc j’ai acheté un endroit de service au secours du Bar Queen Street Connected en bas. Ce hamburger de poulet épicé va vraiment me trier!
Regardez cet espace pour un examen complet de l’hôtel Adina Apartments Melbourne dans les prochaines semaines.
Ce n’est pas mon burger de poulet, mais le déjeuner à Brand Confetti a toujours l’air plutôt bien, n’est-ce pas? Les plateaux sont vraiment notre truc – j’implique que je vérifie ici la nouvelle création de Mme Romance! Et les chocolats aimants de la noix de coco Mylk que vous pouvez voir qu’il y a vraiment très savoureux.
Après mon déjeuner, un peu de sieste, une place de travail et une balade Uber, j’ai rattrapé les hommes de l’atelier de Brand Confetti juste à temps pour l’heure et le dîner heureux. Quelle chance!
Nous nous sommes plongés dans le bar de boulettes de viande et de vin rouge à Richmond pour le dîner. Ce style de conversion d’installation de stockage cool est tellement très Melbourne. J’attends aussi avec impatience une action de boulettes de viande!
Je ne suis pas déçu. Les boulettes de viande du bar de boulettes de viande et de vin rouge sont excellentes. Mme Romance a opté pour la combinaison un peu plus saine de boulettes de viande et de légumes, alors que j’ai choisi la polenta crémeuse est une bien meilleure option.
Mais il ne s’agit pas de savoir qui a raison, c’est ce qui vous convient, n’est-ce pas. Soit dit en passant, la polenta crémeuse est certainement meilleure.
Ce matin, nous sommes de retour au studio à Elsterwick pour le jour 2 de l’atelier de confetti de la marque.
Aujourd’hui, nous apprenons à remettreLettre d’Emma Kate, ce qui est fascinant. Elle rend cela si facile quand ce n’est vraiment pas le cas. Cependant, nous explorons notre propre style et obtenons des suggestions d’elle qui nous aident à créer des lettrage qui exprime bien plus que notre écriture.
Après cela, nous obtenons des suggestions de style et de photographie de Sonia et Emma Kate, qui va être si importante pour aider avec notre photographie de produit. Je suis sûr que vous verrez une différence dans nos futurs articles.
Mme Romance utilise également les accessoires autour du studio de Brand Confetti pour faire ce GIF incroyable. J’ai le sentiment qu’elle trouvera ces morceaux de confettis dans ses cheveux et ses vêtements pendant un certain temps après ça!
L’atelier Brand Confetti a terminé et il est temps pour le brunch. Emma Kate nous a dirigé (nous-mêmes et Sonia) à un endroit qu’elle aime à Prahran (qui est prononcé comme «Pram» avec un «n» qu’ils me disent) appelé Middletown.
Ce superbe café a une sensation très royale, ce qui est approprié, car il est connu comme une ode à Kate Middleton, donc le nom.
Mis à part le décor, la nourriture ici est suprême. Sonia a convoité un hamburger au poulet depuis des jours (sans le savoir, mon achat de service en chambre l’a pratiquement envoyée par-dessus le bord), alors elle obtient son dose maintenant. Ça a l’air incroyable.
Mme Romance a opté pour les gaufres noires, dont je vous en dirai beaucoup plus dans une minute et j’ai la poitrine de bœuf succulente et l’œuf à 64 degrés, ce qui est délicieux.
Cependant! La partie la plus étonnante du repas est en haut de cette photo. Ce que vous pouvez voir, il y a un bol de chips de Halloumi. C’est vrai, les amis. Chips Halloumi.
Il devrait y avoir pratiquement un kilo de Halloumi là-bas, recouvert d’une mélasse de grenade croustillante et arrosée de yaourt de menthe. ONU. Croire. Pouvoir. et seulement 9 $.
Donc, les gaufres noires de Mme Romance. Ils ont l’air incroyables, n’est-ce pas? Pour le dire à partir du menu, vous obtenez des «gaufres au charbon de bois avec de la crème glacée mascarpone, du sirop d’érable, du rockmelon rocheux fragile et comprimé et des textures de fraises».
Elle dit qu’ils sont délicieux et nous devrons lui croire sur parole; Il n’y a aucune chance qu’elle partage!
En passant à ce soir, nous sommes avec nos spectaculaires Pals Carly (de Swaggle.com et aussi entraîneur de crochet) et son homme Ben.
Nous sommes en ville avec eux en train de nous préparer à se débarrasser des margaritas et des hamburgers de grande humeur dans le dépôt de Brooklyn de Melbourne CBD.
Je ne prête vraiment aucune attention aux hamburgers de quelqu’un d’autre (je suis sûr qu’ils sont super) parce que je suis sur le point de faire face à mon Fuggedaboudit! Burger – C’est celui avec la seringue de la sauce au piment qui enlève.
Il y a aussi une gamme de piquant à la sauce au piment dont le spectre devient doux, moyen, chaud et fuhgeddaboudit !. Bien sûr, j’ai le plus chaud!
Soit dit en passant, si vous voulez en savoir un peu plus sur Carly et Ben, ce que vous devez parce qu’ils sont géniaux, consultez ce qu’ils ont à dire dans notre romance? Série ici.
Ce matin, nous nous dirigeons à travers la ville pour découvrir nos copains Julia et James, et leur magnifique bébé jeune garçon Mo à Brunswick.
Nous aimons obtenir le tramway lorsque nous sommes à Melbourne. C’est peut-être juste la nouveauté et peut-être que nous ne le trouverions pas aussi amusant si nous devions le faire tout le temps, ou peut-être que c’est un peu comme attraper le ferry lorsque vous êtes à Sydney. Cela ne semble pas avoir d’importance à quel point vous devez le faire, c’est toujours une belle façon de se déplacer.
Julia et James nous ont emmenés dans l’un de leurs cafés préférés ici appelée East Elevation, où ils cultivent beaucoup de produits qu’ils servent dans le jardin à l’arrière.
East Elevation fabrique également leurs propres chocolats sur place, donc le choc chaud ici est à tomber par terre.
Jules et James ont progressé dans un grand nombre du menu ici à East Elevation, nous avons donc pris l’aide de leur part. Je suis assez satisfait de l’état des affaires dans mon assiette, tout comme Mme Romance.
Nous avons tous deux acheté dans le menu spécial – moi avec les œufs Benedict sur l’un des plus délicieux bacon et rostis de pommes de terre que j’ai jamais eu et Mme R avec le chou-fleur, le quinoa et la ricotta des œufs pochés et des carottes, du chou et du kohlrabi salette ! Miam.
Il est pratiquement temps de dire adieu à Melbourne ce voyage, mais avant de partir, nous profitons de la scène du café ici. Juste en haut de la route de notre hôtel se trouve un trésor caché.
Michel-Ange est un café très italien qu’un autre invité de l’Adina m’a montré. On dirait que nous sommes de retour dans les Pouilles en sirotant nos cafés et en parlons des petits rouleaux idéaux qu’ils ont proposés: Prosciutto ou Mortadella… lequel obtenir?
Il ne faut pas longtemps avant que nous ne remontions en l’air et à nouveau pratiquement à la maison. Nous aimons aller à Melbourne, mais Sydney a toujours l’air si bien que vous retournez vers elle.
Soit dit en passant, la plage que vous pouvez y voir – c’est un îlot de gâteau de mariage juste à côté du rivage.
Je pense que Mme Romance est heureuse d’être de retour à Sydney. Comme je l’ai dit, nous aimons être à Melbourne, mais essayer d’éloigner un Sydneysider du port pendant trop longtemps, c’est comme séparer les blancs d’œufs; Ce n’est pas du jaune. #Dadjokeoftheyear.
Je devrais admettre la façon dont l’eauStimulant ce matin, je peux voir pourquoi Mme Romance aime toujours rentrer à la maison.